Nα φάτε ή να μην φάτε, αυτή είναι η ερώτηση: Πώς μπορούν οι επαγγελματίες της ψυχολογίας της υγείας να βοηθήσουν τους ανθρώπους να διαχειριστούν την ασφάλεια των τροφίμων;

Barbara Mullan, Curtin University, Australia Έκταση του προβλήματος Κάθε χρόνο, ένας στους 10 ανθρώπους παγκοσμίως (περίπου 600 εκατομμύρια άνθρωποι) αρρωσταίνει αφού τρώει […]